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开便利店如何进货?看懂你就能挣钱了

当今大街小巷上,便利店随处可见,对人们的生活带来极大的方便。便利店之所以能生存这么久,充足的货源、便捷的商品和优良的服务态度是三个重要因素,它们是便利店已经开业后,是否能够吸引到客户,以及生意好不好的基础保证,进货的手段是首要条件。好的进货方法不仅决定了是否进到想要的货,是否筛选到合格的货源,而且也制约着货品的种类、成交价格、货品的安全性等,而且进货方法必须随着季节、地域、消费者构成、消费者购买喜好等因素进行调整。有准备开便利店的人们,必须在这方面多吸取成功的经验。

一、开便利店如何进货

1、便利性要强

便利店主打的就是便利,所以销售的商品也要有较强的便利性。比如销售日用品,可以选择进一些便携的包装,方便短期出门的顾客购买。

2、要精不要杂

有些新手开便利店想更突显便利,进货时一味注重品种多,其实这样是不对的。便利店不像超市,不需要追求商品种类的多少,而要关注商品本身的品质,并根据顾客的需求进最合适的商品,这样不仅能节省便利店货架陈列空间,更有助于商品的销售。

3、回转率要高

受制于便利店不大的面积,便利店货架上无法陈列太多商品,有限空间里只有高回转率的畅销品才能增加收益,减轻库存压力。所以在进货前,应该根据商圈所处位置判断顾客属性,或去其他店参观,看什么东西最好卖,以此来判断该进什么货。

4、安全和卫生

食品是便利店商品结构的重中之重,而食品安全又是全民关注的大问题,所以在采购食品商品时,一定要严格筛查供货商资质,避免进购小作坊小品牌的三无商品,把控好食品的安全卫生,才能让顾客买得放心。

5、方便退换货

如果不想承担太大的库存风险,可以在进货时尽量选择一些方便退换货的供应商,如果月底发现商品卖不动,或者品质存在些许问题,能尽快退换,及时止损,保证便利店更顺利地经营下去。

以上是对开便利店如何进货的说明,特别是对开便利店没有经验的新手来说,更要对以上五点多加关注,仔细品读,细心研究,多和有过成功开店经验的人士探讨,也可以亲自到店内了解货源的品种,来源,进货频次、成交价格等方面,这些不仅能为店铺带来营业额的大幅提升,而且能提高店铺做生意的专业性和忠诚度,能够得到顾客的肯定,并很大程度在更多的人群中推广,提高知名度。有致力于开便利店的同仁们,只要你们将上述的几点认真付诸实践,成功不是问题!

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